5 octobre 2007 5 05 /10 /octobre /2007 14:07

1ère partie 2ème partie avec : Dahmane Amrani (Dahmane el Harrachi), Mohamed Mokhtari, Mohamed el Badji, Amar Ouhadda, Hadj Noureddine, Benbourek Arab, Smail Kerrar, Ammar Ferhat, Boualem Bellili, Lakhdar Abada, Mohamed Gliz Directeur photo : Mokrane...
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Published by Bob Abdellatif Meghriche - dans Musique Chaâbi Cinéma Algérien
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5 octobre 2007 5 05 /10 /octobre /2007 13:11

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Published by Bob_Algiers_ - dans Cinéma Algérien
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4 octobre 2007 4 04 /10 /octobre /2007 17:39

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4 octobre 2007 4 04 /10 /octobre /2007 14:27

* Algérie : Larbi, Adjas, Adghigh, Megharia, Benhalima, Amani, Ouazani, Saib, Rahmani, Belloumi, Madjer italia : Zenga, Bergomi, De Agostini, Baresi, ferri, Marrochi, Roberto Baggio, De Napoli, Vialli, Giannini, Carnevale
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Published by Bob_Algiers_ - dans Sports
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3 octobre 2007 3 03 /10 /octobre /2007 22:51

Recette de Tcharak Laariane (el Aryane), version écrite التشاراك العريان
Ingrédients : 1 kg de farine 350g de beurre 250g de sucre fin Les zestes de 2 citrons ou d'orange 3 jaunes d'oeufs 1 verre de lait La moitié d'un sachet de levure chimique 1 pincée de sel 300g d'amandes émondées et passées au four légèrement 150g de sucre...
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Published by Bob_Algiers_ - dans Pause Café - Pausé thé
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3 octobre 2007 3 03 /10 /octobre /2007 22:27

Recette Tcharak Msakar, gâteau traditionnel Algérien (version écrite)
Pour la pâte: 03 mesures de farine 01 mesure de smen ou de margarine fondue 01 pincée de sel de table 01 verre d'eau de rose 01 C à soupe de sucre glace 01 C à soupe de vanille Pour la farce 3 mesures d'amandes moulues 1 mesure de sucre glace Eau de rose...
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3 octobre 2007 3 03 /10 /octobre /2007 19:55

Musique Sahraoui, du sud Algérien, Gasba + Zorna (ghayta), Laghouati, naili, Soufi, Tinde, Foundou, غناء صحراوي ـ
Chant Sahraoui (1929) el Khaounia Kheira Laghouatia الخونية خيرة الأغواطية (1929) Si Mahmoud Hadjadj el Ouargli, سي محمود حجاج الورقلي خليفي أحمد Khelifi Ahmed البار عمر el Bar amar بشير الصحراوي Bachir Sahraoui عبد الحميد عبابسة Abdelhamid Ababsa حدادي...
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Published by Bob_Algiers_ - dans Musique Sahraoui, Naili غناء صحراوي، نايلي
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2 octobre 2007 2 02 /10 /octobre /2007 23:08

Recette de Tcharak lemaassel (version écrite), Algérie
Pâte : 3 verres de farine, 1 verre de margarine fondue, 1 C. à soupe de sucre glace, 1 œuf, 1 paquet de levure chimique, 4 C. à soupe d’eau de fleur d’oranger, 1 paquet de sucre vanillé. Farce : 1 verre d’amandes moyennement moulues, 1 verre de sucre...
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2 octobre 2007 2 02 /10 /octobre /2007 20:27

Recette de la Cravate, gâteau traditionnel Algérien وصفة حلوة تقليدية جزائرية، ربطة العنق (version écrite)
Pour la pâte: 3 mesures de farine (250 gr environ) 1/2 mesure de margarine fondue 1 pincée de sel 5 C à soupe d'eau de fleurs d'oranger Eau Ingrédients pour la farce: 500 gr d'amande finement moulues 250 gr de sucre glace Zeste d'un citron 1 C à soupe...
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2 octobre 2007 2 02 /10 /octobre /2007 20:20

Recette el Fanide, gâteau traditionnel Algérien (version écrite) وصفة حلوة تقليدية جزائرية، الفنيد
Pour la pâte: 250 g d'amandes moulues en poudre 400 g de Sucre glace tanisé 04 C à soupe de beurre fondu 01 blanc d'œuf 01 C à café de vanille Pour la décoration Roses et feuilles en pâte d'amandes Perles de couleur Préparation Dans un récipient, mettre...
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