7 août 2011 7 07 /08 /août /2011 18:19
ingrédients :

 * Pâte d'amandes:Coquelictos Main

environ 300 gr d'amandes

200 gr de sucre glace

1 c à c de vanille

1 v à thé de sirop à 30°

30 gr de beurre

* Colorant rouge et noir

* Blanc d'oeuf 

Préparation : 

1-2- 3- 4-  Prendre la pâte d'amandes, l'étaler, découper des cercles de 5 cm, En parallèle teinter la pâte

5- 6- Faire adhérer le colorant à la pâte afin d'obtenir une pâte bien rouge.

7- 8- 9- 10- 11- 12- Découper 5 petits ronds de 1,5 cm, prendre chaque rond,  les placer sur le pique, lui donner une forme de feuille, pincer les bouts et les déposer sur la pâte.

13- 14-15- 16-  imiter l"aspect d'un coquelicot, colorer un bour de pate, Façonnez des petites boules, passer dessus du blanc d'oeuf

17 - 18- Les Déposer au milieu du coquelicot et faire des stries avec du colorant noir.

Coquelictos P1-1

Coquelictos P1-2 

 

 

les placer sur le pique

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