7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 16:26

Ingrédients :

Pâte 1 :

  • 150gr de farine Crimble
  • 70 gr de sucre cristallisé
  • 70 gr de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de vanille
  • 1 sachet de levure

Pâte 2 :

  • 100 gr de beurre
  • 100gr de sucre cristallisé
  • 200 gr de farine

La farce :

  • 1 boite de confiture

Préparation Pâte 1 : Mélanger tous les ingrédients cités puis ramasser avec le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Préparation Pâte 2 :  Mélanger tous les ingrédients cités , mélanger avec les doigts jusqu'à obtention d'une pâte avec grumeaux.

 

Abaisser la 1ère pâte puis disposez-la dans un moule rectangulaire beurré, étaler une couche confiture de 1 cm d"épaisseur.

 

Parsemer de grumeaux de la 2ème pâte puis enfournez à four préchauffé pendant15 à 20 min.

 

Après cuisson, découper des carrés

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