18 septembre 2013 3 18 /09 /septembre /2013 17:19

Recette du gâteau traditionnel Algérien,Sbiaat laarossa (doigts de la mariée) ,Algérie صبيعات العروسة

 سلمى بن غزال by Selma Benghezal

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Published by Bob_A_A - dans Gateaux de fête traditionnels
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commentaires

N
nilda
22/02/2016 19:29
اريد جميع الوصفات للحلويات والوصفات التقليدية
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henifa
01/06/2014 10:52
svp envoyez moi la recette de sbiaat laarossa à mon email
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H
henifa
01/06/2014 10:50
pourquoi la recette de sbiaat laarossa n'a affiche pas
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A
adam
01/04/2015 19:13
Voici une recette de sbiaat laaroussa à l’algérienne (doigts de la mariée à l'algérienne), à déguster avec un bon thé vert à la menthe ou du café.<br /> <br /> 500 g de farine<br /> zeste d’un citron<br /> 1 sachet de levure chimique<br /> 4 œufs<br /> 5 cuillerées à soupe de sucre fin<br /> 1 paquet de sucre vanillé<br /> 4 cuillerées à soupe d’huile<br /> Huile pour la friture<br /> Miel, sirop (faux miel) ou sucre glace.<br /> <br /> Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé, le zeste de citron, les 4 cuillerées à soupe d’huile ; ajouter peu à peu la farine pour obtenir une pâte qu’on peut rouler facilement. <br /> <br /> Couper des petites boules de pâte de la grosseur d’une noix puis les allonger en les roulant. <br /> <br /> A l’aide d’un couteau, inciser une légère fente au milieu de chaque gâteau ; les faire dorer dans de l’huile chaude, égoutter.<br /> <br /> Enrober les gâteaux de sucre glace ou les faire tremper dans du miel ou sirop. C’ests selon les goûts. <br /> <br /> Les doigts de la mariée accompagneront parfaitement votre café, lait ou thé à la menthe.

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