16 août 2010 1 16 /08 /août /2010 18:00

 

Pour 5 personnes

 temps de cuisson  : 40 min

 

Tadjine esferdjelIngédients :

 

500 gr de viande, 1 kg de coings, 1 kilo de sucre, 1/2 c à s de sel,

1/2 cc à c de poivre, 1 oignon, 2 c à s de smenn, Cannelle et clous de girofle moulus

de l'eau de fleur d'oranger.

 

 

 

 

 

 

 

 

Tadjine esferdjel-recette

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