7 mai 2014 3 07 /05 /mai /2014 21:33

Pâtisserie, Viennoiserie, Chocolats, Glaces , Cakes, Desserts & entremets à l'Algérienne


Amandines		 Biscuit roulé بسكوي رولي Biscuit roulé 2
Biscuit roulé + Tarte meringuée au citron
بيسكوي رولي + تارت مورانڤي باللّيمون		 Bniouen
بنيون
Brownie au zest d'Orange
براوني بقشر البرتقال		 Brownie
براوني		 Bavarois au thé vert et au chocolat
بافروا بالشاي		 Bavarois aux 2 saveurs
بافاروا بنكهة اللوز و الشكولاطة 		Barres de chocolat
قطع الشكولاطة بالمكسرات 
Bounty
بونتي		 Buchers au chocolat
اللقيمات		      
Cœur Royal au chocolat
القب المكي بالشكولاطة		 Carrés aux noix
مربعات بالجوز
Chocolat farci à la caramel & noisette + 
 ganache
شكولاطة محشوة الكراميل و البندق		 Chocolat surprise
شوكولاطة المفاجئات		 Cigares au chocolat
سجائر الشكولاطة
Carrés aux noix
مربعات بالجوز		 Coffret au chocolat
علبة بالشكولاطة		 Cœur royal au chocolat
قلب ملكي بالشوكولاطة		 Cookies aux abricots secs
كوكيز بالمشمش المجفف		  
Charlotte glacée aux fruits
شارلوت مثلجة بالفواكه

Charlotte (petite)

 Charlottes   Cygnes
البجع
Cake à l'orange
كيك البرتقال		 Cake au chocolat & Vanille
كيك بالشوكولا و الفانيليا		 Cake au chocolat
كيك بالشوكولا

Cake au citron
 كيك بالقارس

 Cake aux champignons
كيك بالفطر
Cake "Bob l'éponge"
 كعكة سبونج بوب		 Cake "Angry bird"
كعكة انقري بيرد		 Cake "No 1"
كعكة "رقم واحد		 Cake "Souliers de nourrisson"
كعك حذاء الرضيع		 Cake "Tom & Jerry"
كعكة طوم وجيري
Cake "Hello Kitty"
كعكة هيلو كيتي		 Cake "l'avion"
كعكة الطائرة		 Cake "Télétabiz"
كعكة تيليتبيز		 Cake "Batman"
كعكة الرجل الوطواط
Cake "Jojo"
كعكة جوجو
Cake "Picacho"
كعكة بيكاتشو		 Cake "l'Ours Marin"
كعكة الدب البحار		 Cake "Wiwi" Cake "Spiderman" Cake "Flash Mc Queen"
Cake "le Château" Cake "Ariel" Cake au figues Cake à la confiture de pomme Cake "Choco Vanilla"
Cup cake pâte à sucre
كب كيك بعجينة السكر		 Cup cake aux amandes Cup cake à la vanille Cup Cake "Box" Cup Cake au chocolat
Cheese cake à la malaisienne   Canard au chocolat   Cheese Cake

 

Comment embellir les roses avec de la pâte à sucre
طريقة تزين الورود بعجينة السكر
Dessert Flan Pâtissier
تحلية فلان باتيسي
Dessert à la banane & Chocolat
تحلية بالموز و الشوكولاطة		 Dessert au chocolat noir et blanc
تحلية بالشوكولاطة البيضاء و السوداء		 Dessert "Verres joli café"
;تحلية زجاجيات جولي القهوة		 Dessert "Verres de biscuit"
تحلية كؤوس بالبيسكويت محشية بالكريمة

Eclairs au chocolat
إكلير بالشوكلاطة		 Eclairs au chocolat  revisités
إكلير بطريقة أخرى		 Excquis   Douceur Chocolat
Fraisier
FZ Bouaddou		 Fraisier
الفريزي

Friture de gaufres

 Fondante
الذائبة		 Feuille de caramel au chocolat
ورقة الكراميل بالشكولاطة
Gelée de mangue au chocolat au lait Glaces Choco Glaces à la fraise
Gourmand		 Golden
الكعك الذهبي
Gâteau au café et aux cacahouètes
كاتو بالقهوة و الفول السوداني (الكاوكاو)		 Gâteau au chocolat meringué Gâteau Russe
حلوى روسية		 Gâteau Russe
(الرّوس) حلوى روسية		 Génoise à la pâte d'amande
Génoise à la crème Pralinée
جينواز بكريمة البراليني		 Génoise "Forêt noire"
جينواز الغابة السوداء		 Génoise truffée Génoise au chocolat
جينواز بالشوكولا		 Génoise meringuée
جينواز بالمورانڤ
 Kefta au chocolat
كفته بالشكولطة		 Kefta Chocolat  
Larmes de chocolat
دموع الشكولاطة		  

 

Millefeuille
الميلفاي		 Moka
كيك الموكا 		Merveilleux Moelleux
الطري		 Mhalbi
المحلبي
Mousse au chocolat Mousse au chocolat & Fromage
موس بالشوكولاطة و الجبن		 Mousse au chocolat Royale
موس الشكولاطة الملكية		 Mousseux au chocolat
تحلية بموس الشوكولا		  
Madeleine
مادلين
Madeleine au chocolat
مادلين ب
الشكلاطة		   Manchons au fromage
المنشون 		 Manchons au fromage
المنشون
Mfechech
المفشّش		 Mfechech
المفشّش		 Marjolaine
مارجوليين
Mini Bavarois		  

Opéra aux noisettes
أوبيرا بالبندق		 Opéra
الأوبيرا
Pâte d'amande farcie + Médailles
عجينة اللوز محشية بكريمة الشوكولاطة + الميدالية		 Parfait sur lit de Brownie
بارفي		  
Roulé au chocolat
رولي بالشكولاطة
Roulé Citron + Fraise + Chocolat
رولي بالليمون + الفراولة + بالشوكولا
Rocher Praliné
Rose des sables
روشي براليني + وردة الرمال
 		    
Sablé Breton Swiss Roll au chocolat
سويس رول شكولاته		 Saint Honoré    
Tarte au chocolat ballon
كعكة بالشكولاطة على شكل كرة		 Tarte au chocolat
كعكة بالشكولاطة		 Tarte mousse au chocolat
كعكة بموس الشكولاطة		 Tarte Tropézienne
كعكة تروبيزيان		 Tarte Tropézienne
كعكة تروبيزيان
Tarte à la pacane Tarte à la crème de chocolat
كعكة بكريمة الشكولاطة		  Tarte aux Noisettes et chocolat
 طارطة البندق و الشكولاطة		   Tarte aux Fruits
كعك بالفاكية
Tarte aux lentilles
Tarte chocolat caramel et Banane
تارت الشكولاطة بالكراميل و الموز 		 Tarte aux fruits Tarte à la gélatine Tarte aux poires au chocolat +
Tarte aux poires à la vanille

Tartelette du Mendiant
حلوة الزّوالي

Tartelettes à la méringue
طارطات صغيرة بالمورينج

Tartelettes à la confiture
طارطات صغيرة بالمربى

 Tartelettes au citron Tartelettes aux amandes
طورطات اللوز

Tartelettes aux dattes

Tartelettes aux fruits secs

 Tartelette au citron et au chocolat

Tartelette à la pâte feuilletée et aux fruits

  
Triangle à la crème + Mini Charlotte Tiramisu au chocolat
noir		  
Tourte au chocolat
تورتة بالشوكولاطة		 Tranches au chocolat
قطع الشكولاطة
Truffes aux noisettes Truffes aux noix   Talmouse
لي تالموز		  
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Published by Bob_A_A - dans Top Chef Pâtisserie Viennoiserie
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commentaires

A
AMIRA
06/08/2016 12:47
TRTRTRBIEN FODE HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH<br /> HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH BAIE
Répondre
A
alilou
12/03/2015 19:45
merci pour toute vos recettes
Répondre
C
Cookies.10
18/07/2014 19:22
super merci
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B
ben slimane abdellatif
23/06/2014 09:05
bravo pour tousque vous presente....je veux voire la recette du sable tourne sole
Répondre

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