11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 19:23

ingrédients:Oeufs au chocolat

  • 250 gr de beurre
  • 6 c à s de sucre glace
  • 2 oeufs
  • 1 verre de noix de coco moulues
  • 1 verre de maïzena
  • 1 c à c de levure chimique
  • Vanille
  • 450 gr de farine

Pour la farce:

  • 2 boites de chocolat

La décoration :

  • Confiture
  • Noix de coco

préparation :

 

1 - Dans un récipient , mélanger le beurre les oeufs le sucre et la noix de coco, ajouter la maïzena la farine la levure et la vanille , jusqu'à obtention d'une pâte molle t ferme.

 

2-  Façonner des boules de la grosseur d'un oeuf, abaissez-les légèrement et mettre au milieu un morceau de chocolat ou la moitié. Reformez-la (en forme d'oeuf). Enfourner.

 

3 - Après cuisson , laisser refroidir.

 

4 - à l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de confiture puis tremper dans la noix de coco.

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