17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 19:05

Ingrédients :

  • 6 Oeufs
  • 1 verre de sucre cristallisé
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile
  • 2 paquets de levure
  • le zeste d'un citron
  • Farine
Mouskoutchou 2
 Préparation :

  • 1 Préchauffer le four à 180° et préparer les ingrédients.

 

  • 2 Battre énergiquement les oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement du mélange, et jusqu'à ce qu'il double de volume.

 

  • 3 Sans cesser de battre , ajouter l'huile et le zeste.

 

  • 4 Verser le verre de lait.

 

  • 5 Incorporer délicatement la farine et la levure tamisées et mélanger ,a l'aide d'une spatule en bois.

 

  • 6 Verser dans un moule beurré et enfariné, et enforner de 35 à 40 min. Piquer avec une lame de couteau pour surveiller la cuisson, la lame est séche lorsque le gateau est cuit.

Partager cet article

 

commentaires

sihemdjamil 21/05/2016 17:19

Des bonne reccettes

Roll Over Beethoven