18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 17:06

Ingrédients :

  • 4 Oeufs
  • 200 gr de beurre fondu
  • 200 gr de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 paquets de sucre vanille
  • 2 paquets et demi de levure chimique
  • 500 gr de pépites de chocolat
  • 300 gr de cacao
Mouskoutchou marbré 2
Préparation :


  • 1 Préparer les ingrédient et préchauffer le four à 180°.

  • 2 Dans un récipient, battre les jeunes d'oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.  Verser le beurre fondu tout en continuant à battre.

  • 3 Ajouter la farine et la levure tamisée.

  • 4 Monter le blanc en neige, les incorporer délicatement à la premiére préparation avec une cuillére en bois.

  • 5 Ajouter le cacao tamisé au 3/4 de la préparation.

  • 6 Verser la préparation de base dans un moule  beurré et enfariné puis verser dessus la préparation au cacao pour un effet marbré. Enfourner à 100° pendant 40 min. Décorer de pépites de chocolat.

anille

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