18 juillet 2013 4 18 /07 /juillet /2013 17:37

Ingrédients

 

1er mélange :

  • 2 verres de sucre cristalisé
  • 1 verre d'huile
  • 1 verre d'eau
  • 3 c à s de cacao

 

 

2ème mélange :

  • 5 oeufs
  • 15 c à s de farine
  • 1 paquet et demi de levure chimique
  • La vanille

 

Mouskoutcou imbibé
 Préparaion :
  • 1 préparer les ingrédients.
  •  
  • 2 À l'aide d'un batteur électrique, travailler le sucre, l'huile, l'eau et le cacao.
  •  
  • 3 Laisser un verre de ce mélange de cotépour imbiber le mouskoutchou.
  •  
  • 4 Incorporer les oeufs battus au mélange restant.
  •  
  • 5 Ajouter la farine et la levure tamisées. Mélanger avec une spatule en bois
  •  
  •  puis verser  cette préparation dans un moule beurré et enfariné. Enfourner à 160° pendant 10 min.
  •  
  • 6 imbiber le gateau de sirop à la sortie du four. Le laisser absorber.

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