18 juillet 2013
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Ingrédients :
- 1 verre et demi de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1/2 verre de cacao
- 1 verre de sucre
- 1 pot de yaourt nature
- 2 œufs
- 1 verre de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Le glaçage :
- 80 gr de chocolat noir
- 2 c à s de yaourt nature
- 1/2 verre de sucre glace
- 50 grammes de beurre
Préparation :
- Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 180°.
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- Tamiser la farine, la levure et le cacao. Ajouter le sucre et le sel.
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- Dans un récipient, battre les œufs, le yaourt puis verser le beurre fondu.
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- Incorporer ce mélange au 1er et battre le tout.
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- Verser cette préparation dans le moule beurré et enfariné. Enfourner à 100° pendant 40 min.
Glaçage :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre et le sucre glace, ajouter le yaourt et le chocolat noir, bien remuer. Laisser refroidir puis étaler le glaçage sur le gâteau à la sortie du four.
Remarque : Si vous possédez un grand moule, doubler les ingrédients.
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Published by Bob_A_A
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dans
Pause Café - Pausé thé
