20 juillet 2013
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Ingrédients :
- 3 œufs
- 3/4 de verre de sucre cristallisé
- 1/2 verre de lait
- 1/2 verre d'huile
- 1 pincée de sel
- 1 verre et demi de farine
- 1 paquet et demi de levure chimique
- 1 paquet de vanille
Sirop :
- 1 verre de sucre cristallisé
- 1 c à s de cacao
- 1 c à s de café soluble
- 1 c à c de jus de citron
- 1 verre d'eau
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Préparation :
- 1 Préparer les ingrédients et préchauffer le four à 180°. Battre les jaunes d' œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
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- 2 Ajouter l'huile et le lait tout en mélangeant.
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- 3 Tamiser la farine avec la levure chimique puis les incorporer.
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- 4 Verser dans le moule beurré et enfariner, puis enfourner à 160° pendant 40 min.
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- 5 Préparer le sirop : En mélangeant tous les ingrédients dans une casserole et en remuant jusqu'à ébullition.
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- 6 Arroser le gâteau de sirop à la sortie du four.
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Published by Bob_A_A
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dans
Pause Café - Pausé thé
