Ingrédients :

1mesure et demi d'amandes finement moulue

1mesure et demi de noix finement moulue

1mesure de sucre glace

4 a 5 blancs d'oeufs

1cuillere a café d'extrait de café

Pour le glaçage au café

3 blancs d'oeufs

3 cuilleres a soupe de jus de citron

2cuillères a soupe de nescafé disout dans de l'eau chaude

2cuillères a soupe d'huile

Sucre gace environ 1KG

100gr de chocolat

50gr de lait

A faire fondre au bain marie.

La préparation c'est comme pour le m'khabez coeur .

Pour la déco ,il faut faire les stries de chocolat directement apres avoir mis le glaçage sinon il sera difficile de faire les marbrures .

Faire des stries et passez un cure dent dans un sens puis dans l'autre .