1 mai 2011 7 01 /05 /mai /2011 16:39

La pâte :

  • 1 mesure de margarine ramollie Makrot labiad
  • 2 Oeufs
  • 1 verre moins 1/4 de sucre cristallisé
  • 1 paquet de flan( goût vanille)
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • Zeste de citron
  • Farine

 

La décoration :

  • Sucre glace
  • Eau de fleurs
  • Vanille

 

1 - Dans une terrine et à l'aide d'un fouet, mélanger le beurre et les oeufs puis ajouter le sucre en continuant de mélanger.

2 -  Ajouter le flan, le zeste de citron et la levure.. remuer une autre fois .

3 - En dernier, incorporez la farine progressivement jusqu'à obtention d'une pâte souple.

4 - Sur un plan de travail, Façonner un boudin de pâte.

5 - à l'aide d'un couteau, découpez des losanges égaux puis enfournez à four doux pendant 15 mini jusqu'à ce qu'ils soient secs.

6 - Après cuisson , laisser refroidir, tremper dans l'eau de fleurs puis enrober de sucre glace..

 

Important : Utiliser les oeufs selon la mesure utilisée..

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commentaires

Lidia 15/06/2016 04:46

Tcharak la msakar (rossete )

Lidia 15/06/2016 04:44

Ma9rot flant ki ndakhlo fi el four ahbat

Roll Over Beethoven