25 juillet 2013 4 25 /07 /juillet /2013 20:02
  • 3 mesures d'amandes moulues
  • 1 mesure de sucre cristalisé
  • Blanc d'oeuf
  • Vanille
  • Colorant alimentaire (rouge, mauve)


 

La décoration :


  • Brillant alimentaire
  • Sucre cristalisé


 

Herissa au naqache

  • 1 Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre et la vanille.
  • 2 Ajouter le blanc d'oeuf et ramasser le mélange jusqu'à obtention d'une pâte.
  • 3 Divisez-la en deux parties et colorer chacune avec un colorant alimentaire.
  • 4 Façonner 2 boudins de couleurs différentes puis collez-les.
  • 5 A l'aide d'un couteau . découpez des losanges égaux.
  • 6 Enrober de sucre cristalisé.
  • 7 À l'aide d'un naqache, découper les gâteaux , puis saupoudrer de brillant alimentaire.

Herissa au naqach 3

Herissa au naqach 4

Partager cet article

 

commentaires

Roll Over Beethoven