10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 19:05

 ingrédients :Ghribiya aux grains de S

  • 1 mesure de smen
  • 3 mesures de farine
  • 1/2 mesure de grains de sésame
  • 1 mesure de sucre (1/2  m de sucre + 1/2 m de sucre glace)
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1c à s de vanille

 

La décoration :

  • Confiture ou cannelle

 

Préparation :

 

1 - Dans un récipient, mélanger la farine les grains de sésame le sucre la levure et la vanille. Ajouter le smen et bien mélanger.. Façonner des petites boules.

 

2 - Dans des moules de dziriyette , mettre du film alimentaire puis une boule de pâte. Appuyer sur cette derniere pour qu 'elle prenne une forme de moule.

 

3 - Appuyer avec le doigt sur le dessus du gâteau, et mettre un peu de confiture.

 

4 - Enfourner pendant15 mn puis laisser refroidir.

Partager cet article

 

commentaires

Roll Over Beethoven