1 août 2011
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18:40
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La pate :
La farce :
Garniture :
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| préparation : 1 - préparer les ingrédients 2 - Mettre un colorant au choix sur la pâte. 3 - Pour la farce, ajouter les amandes et le sucre 4 - puis la vanille et le jaune d'œuf 5 - Passer à l'appareil à pâte 4, 6 et 8 6 - Placer un boudin de farce sur la pâte 7 - Rouler la pâte en cigare 8 - Couper et mettre du blanc d'œuf 9 - Raccorder les 2 bouts 10 - Découper des ronds de 5 cm 11 - Mettre du blanc d'œuf au dos 12 - Déposer dessus les ronds 13 - Prendre un bout de farce 14 - La mettre au milieu 15 - Confectionner des fleurs 16 - les placer délicatement 17 - Autour de la couronne 18 - Après cuisson , arroser de miel et décorer de boulettes |
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