5 avril 2011 2 05 /04 /avril /2011 17:03

 


    3 mesures de cacahuètes mouluesDjeldjlania 2
    1/2 v à thé de beurre fondu
    1 petite tasse de sucre cristallisé
    2 jaunes d'oeufs
    2 oeufs entiers
    1 c àc de levure chimique
    1 c às de vanille

 

    la décoration :


    500 gr de grains de sésames grillés

    2 blans d'oeufs

    Miel

 

1 -  Moudre les cahutes et préparez les autres ingrédients

2 - dans une terrine , mélangez les cacahuètes, le sucre, la levure chimique et la vanille

3 - Ajouter le beurre fondu et mélangez

4 - incorporer les oeufs, bien mélanger le tout jusqu"à obtention d'une pâte

5 - Sur un plan de travail et à l'aide d'un rouleau, abaissez la pâte puis découpez-la à l'aide d'un emporte-pièces

6 - trempez dans les blancs d'oeufs

7 - Enrobez de grains de sésame grillés puis enfourner au  four préchauffé à 150 degrés pendant 15 min

8 - Aprés cuisson, trempez dans le miel

 

Remarque : Utiliser les oeufs selon la mesure utilisée

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