7 octobre 2006 6 07 /10 /octobre /2006 13:04
Vitamine C2 ou P.

Vitamine C2 ou P

La vitamine C2 ou P....

La vitamine est hydrosoluble. Facteur de résistance capillaire et de diminution de la perméabilité des vaisseaux. Ces substances jouent un rôle d'épargnant vis-à-vis de la vitamine C et potentialisent son action. Elles ont aussi un effet spécifique de protection des petits vaisseaux sanguins (les capillaires) et favorisent une bonne fluidité du sang.
 

Parlons cuisine ...

On la trouve dans les fruits et légumes.
 

Santé, régimes ...

Avitaminose C2 : conditionne les hémorragies dues au scorbut.

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Published by Bob_Algiers - dans Cuisine internationale
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