6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:27

recette glace mascarpone

glace au mascarpone, difficulté: prevoir un peu de temps

glace au mascarpone : Ingrédients

glace au mascarpone, recette glace mascarpone
  • 60g de sucre
  • 10cl d'eau
  • 150ml de lait
  • 350g de mascarpone


glace au mascarpone : Recette

  • glace au mascarpone, c'est parti...
  • portez l'eau et le sucre à ebullition dans une casserole pour faire un sirop
  • laissez refroidir
  • mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier
  • ajoutez le sirop
  • passez le jus pour éliminer les grumeaux
  • turbinez
  • dégustez votre glace au mascarpone

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Published by Bob_Algiers - dans Plats traditionnels
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