6 octobre 2006 5 06 /10 /octobre /2006 19:25

recette glace lavande

glace à la lavande, difficulté: simple et rapide

glace à la lavande : Ingrédients

  • 2 cas rases de fleurs de lavande
  • 25cl d'eau
  • 25cl de lait
  • 25cl de crême fraiche
  • 150g de sucre


glace à la lavande : Recette

  • glace à la lavande, c'est parti...
  • Faire bouillir l'eau et le lait avec le sucre dans une casserole
  • Retirer du feu et ajouter les fleurs de lavande
  • Laisser infuser à couvert 12 heures
  • Monter la creme en chantilly ajouter le lait de lavande filtré.
  • Turbinez
  • dégustez votre glace à la lavande

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Published by Bob_Algiers - dans Plats traditionnels
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