7 octobre 2006 6 07 /10 /octobre /2006 18:41

 

AGNEAU

A LA BOURGUIGNONNE
A LA BROCHE
AUX LEGUMES CONFITS
EN FRICASSEE
SAUTE AUX OIGNONS
BLANQUETTE D'AGNEAU
BROCHETTES D'AGNEAU
CARRE D'AGNAEAU A LORIENTALE
CARRE D'AGNEAU FARCI
CHARLOTTE D'AGNEAU AUX AUBERGINES
CHICHE KEBAB (GRECE)
COTELETTES A LA PROVENCALE
COTELETTES EN RAGOUT
EPAULE AU BEURRE BOURGUIGNON
EPAULE AUX MERGUEZ
EPAULE FARCIE
GIGOT
GIGOT CHASSEUR
IRISH STEW
MOUSSAKA
MOUTON AU RIZ
MOUTON AUX PATES
MOUTON PERSAN
MOUTON YEMEN

 

 

VEAU

BOEUF DINDE

BLANQUETTE DE VEAU

BEEFSTEAK AMERICAIN AILERONS DE DINDE AU CURRY

BLANQUETTE DE VEAU A L'ITA.

BOEUF BOURGUIGNON AILERONS DE DINDE GRILLES

BOULETTES A LA NAPOLITAINE

BOEUF AUX OIGNONS BLANQUETTE DE DINDE

BROCHETTES DE ROGNONS

BOEUF SAUCE PIQUANTE COTELETTES DE DINDE

BROCHETTES DE VEAU

BOEUF STROGANOFF CUISSES DE DINDE A L'ORIENTALE

CARRE DE VEAU ORLOFF

BOULETTES DE BOEUF DINDE AUX HERBES

COTES DE VEAU

BOULETTES DE VIANDE DE RIZ DINDE BRAISEE

EPAULE DE VEAU EN GELEE

BROCHETTES AU CUMIN DINDE FARCIE

ESCALOPES A LA CREME

CHILI DINDE FERMIERE BOURGUIGNONNE

ESCALOPES CORDON BLEU 

COTE DE BOEUF DINDE ROYALE

FILET DE VEAU A LA DIJONNAISE

EMINCEE DE BOEUF AU POIVRON ESCALOPES A LA CREME

FOIE DE VEAU

ENTRECOTE MIRABEAU ESCALOPES AUX EPICES

 FRICASSEE

FAUX FILLET CHASSEUR FILET DE DINDE AU POIVRE

 GOULASH

PATES TURCS ROTI DE DINDE A LA COCOTTE

JARRET DE VEAU A L'ITALIENNE

POT AU FEU A LA LANGUE ROTI DE DINDE A LA PROVENçALE

MATELOTE DE VEAU

MARINADE POUR STEAK  

MEDAILLONS DE VEAU

PAIN DE VIANDE AUX OLIVES (MAROC)  

OSSO BUCCO

   

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Published by Bob_Algiers - dans Plats traditionnels
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