8 juillet 2009 3 08 /07 /juillet /2009 22:14




ingrédients :

  • 1 mesure d'amandes
  • 1 mesure de chapelure
  • 1 mesure pas trop pleine de sucre semoule
  • 1 verre de smen ou de margarine fondue 
  • Eau de fleurs d'oranger

 

Décoration :

  • 1 poignée de demi-amandes

 

Préparation : 

Dans un récipient  mélanger la chapelure les amandes le sucre semoule et le smen.

Bien frotter entre les mains puis arroser progressivement d'eau de fleurs d'oranger, jusqu'à obtention d'une pâte qui ne coule pas.   Disposez la pâte sur un plat bien beurré.

Découper des losanges que vous piquerez avec des demi-amandes. dorée allant vers le marron.

Sortir du four arroser de sirop.

Mettre ensuite à cuire à four moyen pendant 30 min, jusqu'à ce que la surface obtienne une couleur

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commentaires

nicole 12/03/2011 15:08



Dans la reçette de gateau Qualb el baqlaoua on mentionne 1 mesure d'amande 1 mesure de chapelure 1 mesure de sucre  1 verre de smen combien de grammes ou de litre ces mesures
contiennent-elles



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