25 janvier 2006 3 25 /01 /janvier /2006 08:23

Faire revenir dans un peu d'huile un oignon, 3 gousses d'ail et une carotte coupés en dés, puis 50 g de chair à saucisses ou de viande. Ajouter une petite boîte de concentré de tomates et 1/2 verre d'eau. Assaisonner et laisser réduire. Cette sauce assaisonne les pâtes.

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Published by Bob_Algiers - dans Cuisine internationale
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