1 octobre 2007 1 01 /10 /octobre /2007 17:11



  • Coeur-de-clown.jpg250g de beurre ramolli
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 2 oeufs entiers
  • 200g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 250 g de maïzena
  • 250 g de farine
  • 1 levure chimique

pour la garniture:

  • du chocolat fondu
  • des cacahuètes écrasées


la préparation:

Travaillez le beurre et les sucres très bien jusqu'à l'obtention d'une pommade, ensuite ajoutez les jaunes d'oeufs puis les oeufs entiers
un par un en mélangeant sans arrêt.

Incorporez la maïzena, la levure puis la farine
vous obtiendrez une pâte molle non collante
sur un plan mettez la farine et étalez la pâte à l'aide d'un rouleau
à l'épaisseur d'un centimètre, et avec un emporte pièce
formez des coeurs
disposez les dans une plaque farinée
cuire au four préchauffé à 150°

laissez refroidir et étalez la moitié du coeur avec du chocolat
et saupoudrez de cacahuètes.

Partager cet article

 

commentaires

Roll Over Beethoven